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逢兴百科专新智志Vol35 避免帝王病成为文明病!! 痛风保健势在必行!!

35 | U4C9REcPtEWPd4n 2022-03-11

「帝王病」成为文明病!现代生活处处诱发痛风保健危机!

 

 古代有个只有达官贵人会罹患的疾病,被称作「帝王病」、「王者之疾」或「富贵病」,许多历代名人都曾患有这个病,包含元世祖忽必烈、法王路易十四以及亚历山大大帝,而「帝王病」其实就是我们现在称的「痛风」,是一种急性发炎的现象,跟现代人大鱼大肉的饮食有很大的关联。

 当人吃肉时,身体进行食物分解,会释出食物细胞中组成的DNA成分—普林,普林经由身体代谢后会产出尿酸,而尿酸生成超过身体能够代谢排出的量,就会让血液中的尿酸浓度过高,引发高尿酸血症。由于浓度过高,于是尿酸便容易沉积在软组织中,例如:关节、肌腱,形成针状结晶,引发身体的发炎反应。痛风发作时,关节会发热剧痛,过个几天平静了一阵子,某天可能又会突然发现关节开始长出硬块,甚至关节变形,严重影响活动能力,有时甚至有风吹关节就疼痛的状况,而许多急性痛风患者,为了抑制症状必须长期服用药物。现在社会经济发达、生活富裕,让肉类、酒类不再专属于贵族阶级,平名百姓也能轻易享受美酒佳肴,却也大幅增加大家罹患痛风与痛风前症—「高尿酸血症」的机率。

 根据[1]美国风湿病学会的期刊《关节炎和风湿病学》所发表的数据,从1990年到2017年间全球经济整体稳定成长,正是全球痛风病患增加最快的时候,痛风的患病率上升7.2%,2017年全球痛风病例数为4千120万。除了饮食习惯,年纪大、身体机能退化,也会让身体代谢尿酸的能力变差,同期刊的数据也显示,痛风的患病率随着年龄增长上升,而[2]根据针对老年人罹患痛风的研究显示,65岁以上的男性患病率为9%,女性患病率为3.3%;而75岁以上的男性患病率上升至13.3%,女性患病率则提升至6.2%。随着经济持续发展导致的饮食改变,以及逐年加速的人口老化问题,痛风患病率正因这些环境因素逐渐加剧,成为常见的「文明病」之一。

 

[1] Prevalence, Incidence, and Years Lived With Disability Due to Gout and Its Attributable Risk Factors for 195 Countries and Territories 1990–2017

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/art.41404

[2] Physical Function, Hyperuricemia and Gout in Older Adults Enrolled in the Atherosclerosis Risk in Communities Cohort Study

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4698232/

 

 

痛风症状令人措手不及,建立健康习惯预防潜在危害!

 痛风患者除了急性发作时会非常疼痛外,其他时候大多不会有感觉和症状,因此许多人在短暂疼痛后,都会遗忘痛风治疗的重要性,导致往后的发病率愈高,且症状愈来愈严重。而[1]痛风症状阶段主要依序分为以下四种。

 

  1. 无症状高尿酸血症
    虽然没有任何症状,但此时血液中的尿酸浓度已经高出正常值许多,建议找出并[1]改善引起高尿酸血症的潜在原因,才能降低痛风以及其他并发症发作的风险。而潜在的高危险群有:家族有相关病史者、肥胖与营养失调者、肾功能不全者、酗酒者、40岁以上的中老年人。
     

    [1] 卫生福利部国民健康署-痛风与高尿酸

    https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=637&pid=1210

  2. 急性痛风性关节炎
    主要症状为局部关节红肿热痛,常发生于半夜,有许多人在晚上睡觉时突然痛醒,而有超过一半以上的人,首次发病部位是脚大拇指的第一个关节,初期可能是单个关节发作,但随着病情进展,可能演变为多处关节同时发作,并伴随发烧、畏寒等症状。
  3. 不发作间歇期
    此期间为两次急性痛风发作之间的无症状期,时间长度因人而异,根据研究,6成以上未受降尿酸治疗的患者会在一年内复发,8成以上会在两年内复发,而这些患者往往间歇期会愈来愈短,发作频率也逐渐增加。
  4. 慢性痛风石关节炎
    长期急性关节炎发作,却一直没有接受治疗、尿酸控制不佳的患者,皮下以及关节可能会因尿酸结晶堆积而产生痛风石,严重会使关节变形并丧失活动力。

 痛风症状为病患带来许多负面生活影响,患者除了忍受关节疼痛、变形,开刀移除过痛风石的病患,关节活动力也会大不如前,甚至有些痛风石感染的太严重,可能会需要截肢,造成永久性伤害。同时,痛风也常伴随其他并发症,例如:肾病变、心血管疾病、脑中风、糖尿病、高血压,以及高血脂,而病患为了医治痛风,长期服药对身体也会造成负担。因此,当发现自己高尿酸血症就应赶紧治疗,或是尿酸浓度偏高时,就事先注意自己的饮食,预防急性痛风症状发生,以及症状恶化的风险。

 在饮食与生活习惯改善方面,应避免食用过多「高普林」食物。常见的高普林食物,如:内脏类、肉类、海鲜、高汤等,就在食用时应注意摄取量不宜过多,也要少吃高糖、高脂肪的食物、少饮酒。此外,还可以多喝水帮助身体代谢尿酸,多运动控制体重、释放压力,并多摄取可以预防痛风的食物,例如:含维生素C的蔬菜水果、樱桃、牛奶与优格,能够帮助尿酸排除以及减缓发炎症状,以及适量的咖啡与茶增加排尿,有利尿酸排除(但仍需依照自身状况斟酌食用)。

 

[1] 卫生福利部国民健康署-痛风与高尿酸

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=637&pid=1210

 

痛风保健靠平时调理!逢兴生技将分享更多痛风调理秘技,欲知详情请见下篇揭晓!

请见避免帝王病成为文明病!! 痛风保健势在必行!!–下篇

 

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